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白酒過濾機設備過濾除濁、抗冷過濾、催化于一體保留原酒風味

來源:青州市惠聯灌裝機械有限公司 發布時間:21-03-11

  白酒過濾機集過濾除濁、抗冷過濾、催化于一體,過濾后的酒清亮透明,保留了原酒風味,可直接罐裝,因此在酒水灌裝市場上頗受歡迎。

  惠聯機械生產的白酒過濾機分三級過濾:1級過濾采用3um的熱熔濾芯,能將酒中的蛋白質果膠類物質除去, 二級采用活性炭濾芯,它具有過濾和吸附作用,對酒體發酵過程產生的油酸乙酯, 棕櫚酸乙酯及高醇油進行吸附和深層過濾, 提高酒的穩定性和耐低溫性能,解決因降溫降度渾濁不清的難題,三級過濾0.3um熱熔芯,進一步去除雜質,保證酒體清澈通明。經過濾后的酒體流經高強磁化器,起到了催陳早熟的效果。

白酒過濾機特點:采用不銹鋼殼體,體積小,重量輕,操作簡便,處理成本低。

白酒過濾機

白酒過濾機處理量:0.5-30t/h
  其實在白酒釀造的過程中是不需要過濾的,因為那個時候的酒都是以酒糟(酒醅、糧醅)形式存在,處于固態形式。釀造好之后,貯存過程中也不需要過濾,出廠前、勾兌過程中需要進行過濾。如果不過濾是,操作過程中帶入的雜質會使酒度失光。讓清亮的白酒賣給消費者。
白酒過濾機設備有哪些作用? 
  作為白酒精密過濾設備,白酒過濾機可對高、中、底度酒的磁化,除濁、抗凍、降固、催熟、除雜凈酒超濾一次完成,并在處理后裝瓶,保證口感醇和,沒有辛辣味。白酒過濾機設備選用優質的不銹鋼材料,采用硅藻土為助濾劑,能夠全方位的進行立體攪拌,不會形成漂浮的脂肪酸,雜醇油、降低過濾成本。在勻化過程中,酒體充氧變酸,使酒老化,早熟。除此之外,它還能夠自動選用不同的過濾材料和方法進行選擇性吸附的處理,從而提高了白酒的質量,解決了白酒在低溫下渾濁不清澈的難題。 
  白酒過濾機是減少白酒高級酯類、高級醇類的設備,使白酒低溫狀態不失光。介質過濾設備除濁效果粗放,除濁過濾設備過濾效果細膩,硅藻土過濾機、PE過濾機是為了白酒干凈清亮。PE過濾效果較好,不會出現硅藻土脫離現象,效率高。
如何用白酒過濾設備過濾白酒? 
0.5-1斤硅藻土放到水桶里,加入要過濾的白酒,拌勻待用。 
100-200kg小酒罐準備大半下要過濾的白酒,把剛剛準備的硅藻土混合液倒入,混合好。 
硅藻土白酒過濾機進口在上,吸口在下,啟動過濾機,30分鐘左右100-200kg的酒就清亮了,這時候硅藻土過濾機掛土就ok了,可以接入大酒罐過濾了。
白酒過濾機怎樣清洗? 
片式過濾機分為硅藻土片式、PE過濾片。 
1、硅藻土過濾片直接拆下清洗過濾布,然后把過濾布重新裝在過濾片骨架上,清水清洗即可。 
2、PE片清洗,需要把PE片裝在白鋼桶內,3%氫氧化鈉溶液浸泡10個小時,然后清水清洗掉NaOH溶液,用簡單的裝置封堵住PE片的中間出酒口,用無油空氣壓縮機進行反沖洗,期間浸泡在清水中,使NaOH溶液全部溶出,最后用高度酒精浸泡,無油空壓機的空氣反沖洗。清水沖洗后安裝使用。
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