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活性炭酒過濾設備

活性炭酒過濾設備

  活性炭酒過濾設備又稱炭濾器,利用酒類專用活性炭,有效去除或減輕原漿酒、酒精、加漿酒的酒糟味、霉味、焦糊味、噪子味、糠腥味等邪雜味,對苦味和爆辣味也有很大的減輕。不銹鋼自吸泵輸送酒進入不銹鋼過濾器內裝酒用活性炭,由出料口出酒。
  活性炭酒過濾設備工作原理:細小的炭粒單位面積有很大的微孔,通常我們叫他毛細管孔。這種毛細管具有很強的吸附能力,由于炭粒的表面積很大,在與水中雜質充分接觸。這些雜質能被吸附在微孔中,從而去掉水中膠體等雜質。活性炭還能吸附水中的CL離子以及臭氧,對水中的有機物也有一定的吸附能力,能明顯的對酒中的色素進行吸附,可用于酒類過濾過程中去除雜味。
活性碳酒過濾器技術參數:
1、過濾速度:1-50m3/h
2、工作溫度:常溫工作壓力
3、反洗壓縮空氣量:18-25L/m2.S
4、濾料層高:1000-1200mm 膨脹率50%
5、反洗強度:9-15L/m2.S
6、反沖洗時間:4-6分鐘

  該活性炭酒過濾設備所過濾的白酒具有催陳、澄清、增香等特點。加速催陳:將剛出鍋的白酒倒入催陳過濾機中,幾分鐘后就相當于存放了1年左右的陳酒。它具有“加水不混濁,加料不改味”這種高品質酒。渾濁變澄清:新酒中含有少量的高級脂肪酸,它們不溶入酒,所以新酒看起來是混濁的,經催陳機過濾后,它們就溶入酒中,使酒液變得澄清。增香:去除雜味及增香,它能去除酒中的異雜味,去除地瓜干中的薯味,并有一定的增香效果。
  活性炭酒過濾設備適用范圍:白酒催陳、紅薯酒去薯味、藥酒過濾、酒糟水過濾、發酵用水的凈化等。

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