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葡萄酒過濾機

葡萄酒過濾機

  葡萄酒過濾機是青州市惠聯機械有限公司在葡萄酒特色基礎上生產研發一款過濾設備,該產品采用錯流膜工藝澄清透亮,口感醇和,風味保留完全,操作簡單方便。

  葡萄酒傳統工藝:葡萄酒→處理→硅藻土粗過濾→紙板澄清過濾→微孔膜除菌過濾→灌裝 錯流膜工藝:葡萄酒→處理→錯流膜葡萄酒過濾機澄清(除菌)過濾→微孔膜除菌過濾→灌裝 

葡萄酒過濾機應用優勢 :

  1、簡化過濾工藝,僅僅等同于圓盤式硅藻土過濾設備的錯流膜設備投資,直接省卻紙板過濾的設備支出。

   2、以簡單穩定的自動化操作代替繁瑣、不可靠的硅藻土、紙板操作工藝,降低工人數量和勞動強度,杜絕工人操作水平對產品質量的影響。

   3、過濾精度優于傳統工藝,能顯著提高澄清度,使葡萄酒更富光澤感,并穩定達到出酒微生物指標低于50個/毫升的國家衛生標準。 

  4、濾去果酒中影響非生物穩定性的膠體顆粒物質和大分子蛋白質,顯著提高果酒的非生物穩定性,解決果酒的沉淀問題。 

  5、膜過濾對葡萄酒中有效的醇類、酸類和干浸出物等理化指標和口感基本無影響。 

  6、濾膜實際使用壽命達到2-5年,拋棄昂貴的紙板更換費用,其運行費用能節約50%,甚至更低。 

  目前我公司的葡萄酒過濾機已在葡萄冰酒、葡萄干紅、自釀葡萄酒上成功應用數年。在山楂酒、獼猴桃酒、無花果酒、藍莓酒、木瓜酒、樹莓酒等一系列果酒上也得到廣泛應用。

新型的葡萄酒過濾機具有以下顯著特點:
1、除固效果好,周期長;
2、除濁100%,酒體光亮、透明度高;
3、抗冷至—20C,主體香脂成分無損傷,保持原有酒型風格;
4、可有效解決新酒中的燥辣味、糙味、邪雜味、苦澀味、水嗅味等;
5、催醇效果好,口感更醇正、柔和,相當于自然老熟2年;
6、范圍廣—適用各種香型酒的處理,并保持各種香型酒的獨特風格;

葡萄酒過濾機

與目前國內葡萄酒過濾機和技術相比,更具有以下優異特性:
1、不傷脂,不需飽和;
2、無污染,無脫色現象;
3、具有催醇作用;
4、生產周期長(2—3倍);
5、精度高,無異物脫落;
6、清洗簡便;

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